Producto Turístico
-Desde el enfoque de la Demanda.
Según este enfoque el producto turístico tiene u origen en Europa Occidental en 1850.
-Cardenas (1991:15) "Está conformado por el conjunto de bienes y servicios que se ofrecen al mercado en forma individual o en una gama de combinaciones, resultantes de las necesidades, requerimientos o deseos del consumidor, al que llamamos turista"
-Medlik y Middleton (1973:78) "El turista puede elegir ante una amplia gama de productos desde el momento en que sale de su domicilio, hasta que llega a él. El producto turístico puede definirse como una amalgama de atracciones, de diversas ofertas de destino y de acceso a distintos lugares"
-Middleton (1995) "El producto turístico ha de ofrecer al consumidor un conjunto de utilidades funcionales y psicológicas, siendo las primeras para satisfacer las necesidades básicas y las segundas, relacionadas con el valor simbólico que le da el turista al lugar o actividad elegida, y el valor social frente a grupos de referencia"
* Análisis: Los autores coinciden en la definición del concepto " Producto Turístico" como el conjunto de bienes y servicios que el consumidor, en este caso el turista está demandando, quiere decir que son todos los bienes y servicios que están a disposición de los usuarios en el mercado. Esta demanda es puesta a disposición por todos los agentes tanto privados como públicos, locales y globales, encargados de sacar al mercado los distintos paquetes de productos turísticos.
-Desde el enfoque de la Oferta
-Pons (2000) "Desde el punto de vista de la oferta turística el producto turístico, es el conjunto de combinaciones e interacción sinérgica de múltiples prestaciones, tangibles e intangibles, que se ofrecen al turista durante toda su experiencia y hacia un espacio (destino) deseado, con el fin de satisfacer sus necesidades y deseos"
Oferta turística: Bienes tangibles(atractivos naturales o creados), bienes intangibles(clima, cultura, eventos) y servicios turísticos(restaurantes, alojamiento, transporte, animación), que son ofrecidos al turista.
-Esta formada por:
*Atractivos turísticos
-Sitios naturales
-Bienes culturales
-Etnografía
-Relaciones técnicas, científicas o artísticas contemporáneas
-Acontecimientos programados
*Estructura (planta) turística
-Alojamiento
-Alimentación
-Esparcimiento
-Otros servicios:agencias de viajes, cambio de moneda, información turística, comercio turístico y transporte especializados
*Infraestructura general y especializada
-Acceso: terrestre, marítimo, aéreo y fluvial
-Comunicaciones
-Acueducto, alcantarillado y manejo de desechos
-Energía
-Desde el enfoque en el Espacio
-Middleton (1995) "Su principal insumo es el atractivo en torno al cual giran una serie de elementos que permiten que se desarrolle la actividad turística en un espacio determinado"
El producto es ofrecido en el mercado turístico y consumido en el lugar de prestación de servicio lo cual considera un desplazamiento del turista desde un lugar de origen hasta un lugar de destino y su posterior retorno al punto de origen.
Por lo general el producto se expresa como el conjunto de un destino o espacio geográfico y de una imagen que lo identifica o diferencia.
-Productos característicos del turismo (PCT)
1.- Servicios de alojamiento
a)Hoteles y otros servicios de alojamiento
b)Segundas viviendas o residencias
2.- Servicios de provisión de alimentación y bebida
3.- Servicios de transportes de pasajeros
4.- Servicios de agencia de viajes, tour operadores y guías de turismo
5.-Servicios culturales
a)Representaciones turísticas
b)Museos y otros servicios culturales
6.- Servicios recreativos
a)Deportes y servicios recreativos
b)Otros servicios de esparcimiento y recreo
7.- Servicios turísticos diversos
a)Servicios financieros y de seguros
b)Otros servicios de alquiler de bienes
lunes, 26 de diciembre de 2011
viernes, 23 de diciembre de 2011
Producto Turístico
El Producto Turístico es una gama de bienes y servicios que tienen como fin satisfacer las necesidades del consumidor, en este caso el Turista, las cuales serán suplidas en el tiempo de ocio y recreación en actividades de distinto carácter como:
-Cultural
-Sol y Playa
-Creativo
-Ecoturismo, etc.
Ejemplo de Producto turístico privado.
Tour por iglesias de Santiago de Chile (Colectivo Cultura Mapocho)
Fuente: http://diario.latercera.com/2011/06/26/01/contenido/santiago/32-74284-9-lanzan-tour-para-recorrer-11-iglesias-historicas-de-santiago.shtml
Este recorrido lo realiza el Centro Cultura Mapocho, creado en el año 2003 con la iniciativa de promover la historia, cultura y patrimonio de la ciudad, especialmente de Stgo. Está compuesta por profesionales de distintas áreas dedicados a la difusión del legado patrimonial de nuestra historia urbana.
Ha realizado una serie de recorridos patrimoniales por Stgo. entre ellos está el Recorrido "Santiago Religioso", el cual hemos tomado como ejemplo para realizar nuestro Proyecto de Producto turístico.
Este recorrido por la historia colonial de Santiago, mediante la visita a sus importantes y hermosas iglesias, da a conocer a los usuarios la influencia que han ejercido las diversas órdenes religiosas en el trazado de la ciudad y en la propia vida cotidiana de los santiaguinos.
Fuente: http://mapocho.org/turismo-urbano-cultura-mapocho/santiago-religioso/
Ejemplo de Producto turístico público
Tour por las iglesias de Serrablo (Gobierno de Aragón)
El recorrido contempla las localidades españolas de Ordovés, Satué, Lárrede, San Juan de Busa, Oliván, Oros Bajo y Gavín; pertenecientes a la Comarca de Serrablo.
Las iglesias de Serrablo la componen 15 templos, todos ubicado a la izquierda del Río Gallegos. Todas estas construcciones tienen una arquitectura única e interesante características de los Siglos X y XI, aunque existen discrepancias sobre su origen.
En esta ruta se propone la visita a 8 templos, aunque existe la opción de acercarse al resto, los cuales también pueden ser de gran interés para los turistas, para eso esta ruta puede constar de varios días.
Producto turístico en desarrollo.
-Tipo: Cultural
-Oferta turística: Iglesias Patrimoniales de la Ciudad de Valparaíso.
-Atractivos turísticos: Edificaciones Esclesiásticas (Históricas y patrimoniales)
Museos y galerías de arte
Monumentos
Miradores
-Servicios turísticos e infraestructura: Alimentación
Alojamiento
Souvenirs
Esparcimiento(plazas)
Otros
Confección de un mapa que contenga un circuito a pie o como estime conveniente el usuario, de un día de duración por las principales catedrales e iglesias patrimoniales de la ciudad de Valparaíso. El cual incluirá una descripción breve de cada una de ellas basada en datos históricos y arquitectónicos, partiendo del Cerro Barón para terminar en el Barrio Puerto. Que además contemple atractivos como miradores, museos, galerías de arte, monumentos entre otros que se encuentren aledaños a la ruta que está dispuesta en el mapa.
Esta ruta tendrá un área de influencia de 1 cuadra en donde se señalarán a modo de recomendación para el turista una serie de atractivos e infraestructura turística complementaria, como lo son los restaurantes, cafés, bares, residenciales, hosterías, hoteles, B&B, plazas, cajeros automáticos, casas de cambio, entre otros.
-Cultural
-Sol y Playa
-Creativo
-Ecoturismo, etc.
Ejemplo de Producto turístico privado.
Tour por iglesias de Santiago de Chile (Colectivo Cultura Mapocho)
Fuente: http://diario.latercera.com/2011/06/26/01/contenido/santiago/32-74284-9-lanzan-tour-para-recorrer-11-iglesias-historicas-de-santiago.shtml
Este recorrido lo realiza el Centro Cultura Mapocho, creado en el año 2003 con la iniciativa de promover la historia, cultura y patrimonio de la ciudad, especialmente de Stgo. Está compuesta por profesionales de distintas áreas dedicados a la difusión del legado patrimonial de nuestra historia urbana.
Ha realizado una serie de recorridos patrimoniales por Stgo. entre ellos está el Recorrido "Santiago Religioso", el cual hemos tomado como ejemplo para realizar nuestro Proyecto de Producto turístico.
Este recorrido por la historia colonial de Santiago, mediante la visita a sus importantes y hermosas iglesias, da a conocer a los usuarios la influencia que han ejercido las diversas órdenes religiosas en el trazado de la ciudad y en la propia vida cotidiana de los santiaguinos.
Fuente: http://mapocho.org/turismo-urbano-cultura-mapocho/santiago-religioso/
Ejemplo de Producto turístico público
Tour por las iglesias de Serrablo (Gobierno de Aragón)
Fuente: http://turismodearagon.com/web/
Las iglesias de Serrablo la componen 15 templos, todos ubicado a la izquierda del Río Gallegos. Todas estas construcciones tienen una arquitectura única e interesante características de los Siglos X y XI, aunque existen discrepancias sobre su origen.
En esta ruta se propone la visita a 8 templos, aunque existe la opción de acercarse al resto, los cuales también pueden ser de gran interés para los turistas, para eso esta ruta puede constar de varios días.
Producto turístico en desarrollo.
-Tipo: Cultural
-Oferta turística: Iglesias Patrimoniales de la Ciudad de Valparaíso.
-Atractivos turísticos: Edificaciones Esclesiásticas (Históricas y patrimoniales)
Museos y galerías de arte
Monumentos
Miradores
-Servicios turísticos e infraestructura: Alimentación
Alojamiento
Souvenirs
Esparcimiento(plazas)
Otros
Confección de un mapa que contenga un circuito a pie o como estime conveniente el usuario, de un día de duración por las principales catedrales e iglesias patrimoniales de la ciudad de Valparaíso. El cual incluirá una descripción breve de cada una de ellas basada en datos históricos y arquitectónicos, partiendo del Cerro Barón para terminar en el Barrio Puerto. Que además contemple atractivos como miradores, museos, galerías de arte, monumentos entre otros que se encuentren aledaños a la ruta que está dispuesta en el mapa.
Esta ruta tendrá un área de influencia de 1 cuadra en donde se señalarán a modo de recomendación para el turista una serie de atractivos e infraestructura turística complementaria, como lo son los restaurantes, cafés, bares, residenciales, hosterías, hoteles, B&B, plazas, cajeros automáticos, casas de cambio, entre otros.
sábado, 10 de diciembre de 2011
viernes, 2 de diciembre de 2011
Ficha de Lectura III
1.-Referencia Bibliográfica.
Figueroa Sterquel R. "La producción del espacio turístico litoral, hacia una aproximación conceptual"
Artículo obtenido de la tesis doctoral "Desarrollo Turístico y Transformaciones Territoriales en el Litoral Central de Chile", Universidad de Barcelona, España.
2.-Síntesis de Contenido.
3.-Análisis Crítico.
Figueroa Sterquel R. "La producción del espacio turístico litoral, hacia una aproximación conceptual"
Artículo obtenido de la tesis doctoral "Desarrollo Turístico y Transformaciones Territoriales en el Litoral Central de Chile", Universidad de Barcelona, España.
2.-Síntesis de Contenido.
El carácter complejo del turismo y la aportación de la geografía del turismo a su entendimiento.
El turismo es un fenómeno complejo y diverso que forma parte de las sociedades industriales avanzadas y de las sociedades en desarrollo. En dichas sociedades es cada vez más relevante la ocupación del tiempo libre en actividades voluntarias de interés personal, familiar y social. El tiempo libre toma la función de reposición de la fuerza de trabajo y reconstitución del capital humano, función de gran importancia en el trabajo contemporáneo. Generalmente éste tiempo libre está dado por las vacaciones, es aquí donde se realizan las actividades de ocio y recreación. El ocio toma una valoración individual según el interés que el individuo le de a la actividad que esté realizando, por lo tanto la complejidad que se da por la diversidad de prácticas contemporáneas del uso del tiempo libre que no se logra hacer una división entre ocio y turismo. Algunos geógrafos plantean que luego no será necesario movilizarse o trasladarse de lo cotidiano para disfrutar del ocio.El turismo tienen un carácter contemporáneo debido a su origen en la Revolución Industrial
El turismo fue estudiado desde distintos enfoques, lo que se refleja en las diversas definiciones que están limitadas por los conocimientos de la disciplina que lo ha estudiado, incluyendo la geografía, esta plantea que es en la organización del conocimiento del turismo donde se debe resolver el problema del carácter multidisciplinario.
La OMT define al turismo como las actividades que realizan las personas en lugares distintos de su entorno habitual por un tiempo inferior a un año, con fines de ocio, por negocios u otras actividades no remuneradas.
Una de las variables para definir el turismo son los viajes fuera del país de origen desde un punto de vista exportador dejando de lado los viajes nacionales los cuales no son incluidos en las definiciones hasta 1991 cuando surgen los términos de turismo interno y turismo nacional.
Hay elementos del turismo que son complejos de definir como por ejemplo el entorno habitual, el cual se debe limitar geográficamente y es donde el individuo realiza su vida cotidiana, por lo tanto consistirá en los alrededores de su hogar, de su lugar de trabajo u otros lugares frecuentemente visitados y se analiza mediante dos ámbitos la distancia y la frecuencia. La distancia son los lugares próximos a la residencia del individuo y la frecuencia los lugares que son visitados frecuentemente por el individuo.
Geógrafos de distintas latitudes han analizado los desplazamientos turísticos mediante un esquema que consiste en un núcleo urbano del cual se dibujan círculos concéntricos que representan los desplazamientos de la persona, concluyendo que la frecuencia se reduce a medida que aumenta la distancia desde la ciudad y que por el contrario aumenta hacia los lugares con mas oferta turística los cuales concentra la mayoría de las visitas turísticas.
El geógrafo M. Marchena define el turismo como toda actividad realizada fuera del tiempo de trabajo que confiere un desplazamiento desde la residencia a un destino extrarregional en periodos cortos de tiempo.
El concepto de entorno habitual se hace cada vez mas complejo de definir debido a la movilidad de la personas que se ha agudizado en los últimos 30 años, haciendo que el entorno cotidiano se disperse por el espacio haciendo cada vez mas difícil estudiar el fenómeno del viaje turístico.
La generalización del turismo en escala espacial evidencia la internalización de la mirada turística, que está caracterizada por la diversidad de la oferta y de la zonificación turística y también por la aparición de la relación litoral-interior.
Desde la perspectiva geográfica, J. Donaire define el turismo como el conjunto de actividades y comportamientos llevados a cabo por motivos de ocio, sustituyendo su espacio cotidiano por un nuevo espacio, ya sea para disfrutar de atractivos geofísicos o comtemplar elementos genealógicos(monumentos, tipos culturales, etc.) que se encuentran en dicho entorno.
El turismo fue estudiado desde distintos enfoques, lo que se refleja en las diversas definiciones que están limitadas por los conocimientos de la disciplina que lo ha estudiado, incluyendo la geografía, esta plantea que es en la organización del conocimiento del turismo donde se debe resolver el problema del carácter multidisciplinario.
Una de las variables para definir el turismo son los viajes fuera del país de origen desde un punto de vista exportador dejando de lado los viajes nacionales los cuales no son incluidos en las definiciones hasta 1991 cuando surgen los términos de turismo interno y turismo nacional.
Hay elementos del turismo que son complejos de definir como por ejemplo el entorno habitual, el cual se debe limitar geográficamente y es donde el individuo realiza su vida cotidiana, por lo tanto consistirá en los alrededores de su hogar, de su lugar de trabajo u otros lugares frecuentemente visitados y se analiza mediante dos ámbitos la distancia y la frecuencia. La distancia son los lugares próximos a la residencia del individuo y la frecuencia los lugares que son visitados frecuentemente por el individuo.
Geógrafos de distintas latitudes han analizado los desplazamientos turísticos mediante un esquema que consiste en un núcleo urbano del cual se dibujan círculos concéntricos que representan los desplazamientos de la persona, concluyendo que la frecuencia se reduce a medida que aumenta la distancia desde la ciudad y que por el contrario aumenta hacia los lugares con mas oferta turística los cuales concentra la mayoría de las visitas turísticas.
El geógrafo M. Marchena define el turismo como toda actividad realizada fuera del tiempo de trabajo que confiere un desplazamiento desde la residencia a un destino extrarregional en periodos cortos de tiempo.
El concepto de entorno habitual se hace cada vez mas complejo de definir debido a la movilidad de la personas que se ha agudizado en los últimos 30 años, haciendo que el entorno cotidiano se disperse por el espacio haciendo cada vez mas difícil estudiar el fenómeno del viaje turístico.
La generalización del turismo en escala espacial evidencia la internalización de la mirada turística, que está caracterizada por la diversidad de la oferta y de la zonificación turística y también por la aparición de la relación litoral-interior.
Desde la perspectiva geográfica, J. Donaire define el turismo como el conjunto de actividades y comportamientos llevados a cabo por motivos de ocio, sustituyendo su espacio cotidiano por un nuevo espacio, ya sea para disfrutar de atractivos geofísicos o comtemplar elementos genealógicos(monumentos, tipos culturales, etc.) que se encuentran en dicho entorno.
3.-Análisis Crítico.
Trabajo en terreno
Realizamos un recorrido por la Avenida Francia desde Avenida Brasil hasta Baquedano en la ciudad de Valparaíso, identificando distintos atractivos turísticos, escogiendo dos para llenar las respectivas fichas de alojamiento y alimentación entregadas por el profesor.
1.-Ficha de alojamiento
Corresponde a infraestructura diseñada para brindar servicios de hospedaje a los turistas que visitan la ciudad ya sea nacionales o internacionales. Dentro de esta categoría se encuentran hoteles, hosterías, pensiones y moteles entre otros.
-Nombre: Hostel Casabella
-Razón Social: Hospedaje
-Pertenece a cadena: No
-Ubicación: Urbana
Avenida Francia #244, Ciudad de Valparaíso, Comuna de Valparaíso, Chile.
-Tipo de establecimiento: Bed & Breakfast
-Tipo de construcción: Sólida
-Atractivos turísticos cercanos:Parque Italia, Restaurantes, Monumento a Francia.
-Funciona: Todo el año
-Descripción:
Casabella es un pequeño B & B en el corazón de Valparaíso. Su objetivo es proporcionar un lugar tranquilo y cómodo para los visitantes de corto o largo plazo en Valparaíso. Se ubica cerca del terminal de autobuses, las líneas de autobuses Metro y locales, y rodeado de parques, restaurantes, supermercados y locales nocturnos. Muchos de los museos locales y lugares de interés turístico se encuentran a poca distancia a pie.
Tiene pequeñps dormitorios y habitaciones dobles con baño compartido. Prefieren limitar los dormitorios para un máximo de 4 camas para que los huéspedes puedan descansar cómodamente. El hostel tiene un salón de TV por cable e Internet WI-FI, tiene una pequeña cocina que está abierta hasta las 22:30 hrs.
La hora de entrada es a las 15:00 y la salida a las 11:00 am. También ofrece una salida tardía de $4.500 por persona para los huéspedes que tienen un bus de noche.
Fuente:http://www.hostelworld.com/hosteldetails.php/Casabella/Valparaiso/39275?sc_sau=avdc%C2%AD%1C%C2%AD
2.-Ficha de Alimentación
Corresponde a la infraestructura de tipo restaurant, fuente de soda, casino social, comida al paso, entre otros para brindar servicios de alimentación a los ciudadanos de Valparaíso y turistas que puedan ser atraídos por las ofertas de éstos establecimientos.
-Nombre: Españolita
-Razón Social: Fuente de Soda
-Pertenece a cadena: No
-Ubicación: Urbana
Avenida Francia s/n (esquina Victoria), Valparaíso, Comuna Valparaíso, Chile
-Tipo de Establecimiento: Fuente de soda.
-Tipo de construcción: Sólida
-Infraestructura adecuada para: Minusválidos y tercera edad
-Atractivos turísticos cercanos: Plaza Italia, Cine Hoyts, Monumento a Francia, Museos y locales nocturnos
-Funciona: Todo el año
-Oferta Gastronómica: Comida rápida, comida casera y tragos típicos
-Tipo de servicio: Servir y llevar
-Capacidad: 2 comedores, 1 barra, 52 personas, 1 baño hombres, 1 baño damas
-Perfil del consumidor: Adulto joven y adulto mayor
-Sistema de pago: Efectivo
1.-Ficha de alojamiento
Corresponde a infraestructura diseñada para brindar servicios de hospedaje a los turistas que visitan la ciudad ya sea nacionales o internacionales. Dentro de esta categoría se encuentran hoteles, hosterías, pensiones y moteles entre otros.
-Nombre: Hostel Casabella
-Razón Social: Hospedaje
-Pertenece a cadena: No
-Ubicación: Urbana
Avenida Francia #244, Ciudad de Valparaíso, Comuna de Valparaíso, Chile.
-Tipo de establecimiento: Bed & Breakfast
-Tipo de construcción: Sólida
-Atractivos turísticos cercanos:Parque Italia, Restaurantes, Monumento a Francia.
-Funciona: Todo el año
-Descripción:
Casabella es un pequeño B & B en el corazón de Valparaíso. Su objetivo es proporcionar un lugar tranquilo y cómodo para los visitantes de corto o largo plazo en Valparaíso. Se ubica cerca del terminal de autobuses, las líneas de autobuses Metro y locales, y rodeado de parques, restaurantes, supermercados y locales nocturnos. Muchos de los museos locales y lugares de interés turístico se encuentran a poca distancia a pie.
Tiene pequeñps dormitorios y habitaciones dobles con baño compartido. Prefieren limitar los dormitorios para un máximo de 4 camas para que los huéspedes puedan descansar cómodamente. El hostel tiene un salón de TV por cable e Internet WI-FI, tiene una pequeña cocina que está abierta hasta las 22:30 hrs.
La hora de entrada es a las 15:00 y la salida a las 11:00 am. También ofrece una salida tardía de $4.500 por persona para los huéspedes que tienen un bus de noche.
2.-Ficha de Alimentación
Corresponde a la infraestructura de tipo restaurant, fuente de soda, casino social, comida al paso, entre otros para brindar servicios de alimentación a los ciudadanos de Valparaíso y turistas que puedan ser atraídos por las ofertas de éstos establecimientos.
-Nombre: Españolita
-Razón Social: Fuente de Soda
-Pertenece a cadena: No
-Ubicación: Urbana
Avenida Francia s/n (esquina Victoria), Valparaíso, Comuna Valparaíso, Chile
-Tipo de Establecimiento: Fuente de soda.
-Tipo de construcción: Sólida
-Infraestructura adecuada para: Minusválidos y tercera edad
-Atractivos turísticos cercanos: Plaza Italia, Cine Hoyts, Monumento a Francia, Museos y locales nocturnos
-Funciona: Todo el año
-Oferta Gastronómica: Comida rápida, comida casera y tragos típicos
-Tipo de servicio: Servir y llevar
-Capacidad: 2 comedores, 1 barra, 52 personas, 1 baño hombres, 1 baño damas
-Perfil del consumidor: Adulto joven y adulto mayor
-Sistema de pago: Efectivo
lunes, 28 de noviembre de 2011
Resumen Clase Nº3 23 de Nov. 2011
Sistema Turístico
El primer elemento del sistema es el Turista, es el personaje que motiva el estudio del turismo, es el que define el sistema.Este turista tiene un perfil socio-económico en el cual basa sus decisiones a la hora de elegir hacer ocio o hacer una actividad recreativa. Por ejemplo el lado social de su perfil decidirá ¿Dónde ir? según su situación económica y del dinero que disponga en ese momento, deberá decidir por cuánto tiempo va, cuantas personas van etc. todo con respecto a la situación económica que disponga para saciar sus necesidades. El lado de su perfil demográfico decidirá ¿Dónde ir? con respecto a la edad que tiene este turista o la edad que tienen sus acompañantes, por ejemplo si este turista es padre decidirá hacer ocio en tiempo en que sus hijos estén de vacaciones y elegirá tomando en cuenta de alguna forma las preferencias de sus hijos, por otro lado si el turista es más bien de la tercera edad, decidirá ir a un lugar mas tranquilo donde poder descansar. Todo esto está definido por el turista y su perfil socio-económico.
Otro elemento del sistema son los Medios de Comunicación, que son quienes difunden las actividades turísticas, quienes le hacen propaganda, para que el producto turístico sea vendido ya sea por medio de radiodifusión, por televisión, por prensa escrita o Internet, entre otras fuentes.
También están los Operadores turísticos, que son las empresas encargadas de la fabricación de productos turísticos masivos. Estos operadores se dividen en Mayorista; éstos son de gran volumen, tienen gran influencia en el mundo globalizado y logran llegar a grandes masas. Los operadores Minoritarios son quizás los más importantes generan el impacto local, mediante intermediarios como los operadores mayoristas logran interferir en el mercado global, pero sin duda son quienes manejan todo el comercio a nivel local ya que son quienes saben qué demandan los turistas. Y finalmente están los operadores de ventas que son quienes venden los productos turísticos a los usuarios.
Otro elemento del sistema son los Agentes Productores Turísticos, éstos manejan los mecanismos de promoción y comercialización, pueden ser privados o públicos, aquí se dividen en ofertantes quienes manejan la oferta por ejemplo de alojamiento. Están también los operadores que diseñan los productos turísticos, luego la planta turística, donde se lleva a cabo la actividad turística por ejemplo el hotel, el resort, etc. y finalmente las asociaciones de empresarios, más bien privados que se dedican a la actividad turística.
Los Sistemas de Transporte, Conectividad y Movilidad son otro elemento del sistema turístico es el medio por el cual el turista se traslada, llega al lugar de destino y luego a su hogar, en que se mueve, por ejemplo en barco, en auto, en tren, etc.
Finalmente está el Destino Turístico, en el están los recursos de atracción, son recursos que a simple vista pueden pasar desapercibidos , pero que con una influencia sobre ellos se logra aprovechar su atractivo para que los turistas lo disfruten, para esto es esencial identificarlos y agregarles un valor extra. También está
la sociedad local que es quien decide ejercer la actividad turística como actividad económica par generar recursos, esta sociedad define el turismo según sus creencias, costumbres, comidas, actividades típicas, etc.
Otro componente del destino turístico es la oferta central, que es la que hace posible que dichos recursos de atracción puedan ser consumidos y comercializados por la demanda turística. Finalmente esta la infraestructura y el equipamiento que vendrían siendo los edificaciones y construcciones en los cuales se lleva a cabo las actividades turísticas por medio de los productos turísticos.
El primer elemento del sistema es el Turista, es el personaje que motiva el estudio del turismo, es el que define el sistema.Este turista tiene un perfil socio-económico en el cual basa sus decisiones a la hora de elegir hacer ocio o hacer una actividad recreativa. Por ejemplo el lado social de su perfil decidirá ¿Dónde ir? según su situación económica y del dinero que disponga en ese momento, deberá decidir por cuánto tiempo va, cuantas personas van etc. todo con respecto a la situación económica que disponga para saciar sus necesidades. El lado de su perfil demográfico decidirá ¿Dónde ir? con respecto a la edad que tiene este turista o la edad que tienen sus acompañantes, por ejemplo si este turista es padre decidirá hacer ocio en tiempo en que sus hijos estén de vacaciones y elegirá tomando en cuenta de alguna forma las preferencias de sus hijos, por otro lado si el turista es más bien de la tercera edad, decidirá ir a un lugar mas tranquilo donde poder descansar. Todo esto está definido por el turista y su perfil socio-económico.
Otro elemento del sistema son los Medios de Comunicación, que son quienes difunden las actividades turísticas, quienes le hacen propaganda, para que el producto turístico sea vendido ya sea por medio de radiodifusión, por televisión, por prensa escrita o Internet, entre otras fuentes.
También están los Operadores turísticos, que son las empresas encargadas de la fabricación de productos turísticos masivos. Estos operadores se dividen en Mayorista; éstos son de gran volumen, tienen gran influencia en el mundo globalizado y logran llegar a grandes masas. Los operadores Minoritarios son quizás los más importantes generan el impacto local, mediante intermediarios como los operadores mayoristas logran interferir en el mercado global, pero sin duda son quienes manejan todo el comercio a nivel local ya que son quienes saben qué demandan los turistas. Y finalmente están los operadores de ventas que son quienes venden los productos turísticos a los usuarios.
Otro elemento del sistema son los Agentes Productores Turísticos, éstos manejan los mecanismos de promoción y comercialización, pueden ser privados o públicos, aquí se dividen en ofertantes quienes manejan la oferta por ejemplo de alojamiento. Están también los operadores que diseñan los productos turísticos, luego la planta turística, donde se lleva a cabo la actividad turística por ejemplo el hotel, el resort, etc. y finalmente las asociaciones de empresarios, más bien privados que se dedican a la actividad turística.
Los Sistemas de Transporte, Conectividad y Movilidad son otro elemento del sistema turístico es el medio por el cual el turista se traslada, llega al lugar de destino y luego a su hogar, en que se mueve, por ejemplo en barco, en auto, en tren, etc.
Finalmente está el Destino Turístico, en el están los recursos de atracción, son recursos que a simple vista pueden pasar desapercibidos , pero que con una influencia sobre ellos se logra aprovechar su atractivo para que los turistas lo disfruten, para esto es esencial identificarlos y agregarles un valor extra. También está
la sociedad local que es quien decide ejercer la actividad turística como actividad económica par generar recursos, esta sociedad define el turismo según sus creencias, costumbres, comidas, actividades típicas, etc.
Otro componente del destino turístico es la oferta central, que es la que hace posible que dichos recursos de atracción puedan ser consumidos y comercializados por la demanda turística. Finalmente esta la infraestructura y el equipamiento que vendrían siendo los edificaciones y construcciones en los cuales se lleva a cabo las actividades turísticas por medio de los productos turísticos.
domingo, 20 de noviembre de 2011
Ficha de Lectura II
1.-Referencia Bibliográfica.
Gómez Piñeiro Fco. Javier. "Aportaciones de la Geografía al Estudio Científico del Turismo" (2005)
Cátedra de Análisis Geográfico Regional, Universidad de Deusto
Núm. 28: 153-161.
2.-Síntesis de contenido.
El autor comienza analizando el fenómeno del turismo desde una perspectiva histórica de como ha ido adquiriendo relevancia a través de los años. A partir del año 1800 ya se hablaba de "turistas" y en 1811 de agencias de viajes a especializados, pero no fue hasta principios del siglo XX cuando el turismo adquirió mayor relevancia, gracias al proceso de globalización en donde el turismo representa una fuente de recursos económicos.
Luego el autor hace mención al geógrafo Michaud, quien define el turismo como el grupo de actividades de producción y consumo, que se dan fuera del domicilio habitual por motivos de recreo, negocios, salud, etc.
En la actualidad el turismo se revela en numerosos aspectos, como ambientales, sociales, económicos, pero siendo el aspecto espacial el más esencial. Es éste quien da origen a la relación entre el espacio y las actividades turísticas que se realizan en él. Para esto se deben analizar profundamente las actividades turísticas las cuales se han desarrollado durante siglos, ya desde la Antigüedad que se desarrollaban desplazamientos de un lado a otro por distintos motivos.En el siglo XIX y primera mitad del siglo XX se forman las bases del turismo moderno con una corriente elitista y luego tras las Segunda Guerra Mundial se da paso al turismo de masas, debido a diversos factores y así diversificándose las formas del turismo.
De este fenómeno también surgen los términos ocio y recreación, siendo el primero el tiempo libre después del trabajo, quehaceres personales y dormir. La recreación es el conjunto de actividades que se realizan durante el tiempo libre.
En la segunda parte del texto el autor habla de la evolución de los estudios referidos al turismo, en la Geografía por ejemplo debiese ser que se debe estudiar el turismo desde los orígenes de la geografía, pero el estudio de este fenómeno en las investigaciones geográficas es muy reciente. Los conceptos de turismo son analizados de la misma forma que los demás campos de la Geografía. Así se encuentra el enfoque clásico,es decir ambientalista, historicista y corológicas que se dan en el estudio de los factores naturales y humanos, en donde el turismo es de gran aporte en la configuración de los paisajes culturales.
En la década de los setenta, surgió el desarrollo de la moderna geografía del turismo, produciéndose una amplia temática que permite decir que se consolida como una rama más de los estudios geográficos.
Actualmente el análisis de las realidades territoriales, la aceptación del carácter espacial del turismo y las aplicaciones de la metodología sistemática han revelado un panorama muy optimista ante el futuro de la Geografía del Turismo.
En la tercera parte se habla sobre el análisis y valoración de los contenidos , donde diversos especialistas se han dedicado a sistematizar los factores claves en el desarrollo del fenómeno del turismo, estos son: reducción del tiempo de trabajo, aumento del ocio y recreación, incremento de las rentas familiares, crecimiento de la economía global, desaparición de fronteras, apertura de países al exterior, períodos de vacaciones y desarrollo del internet.
Todos estos contenidos se basan en comprender las características de demanda y oferta, es decir que servicios demandan los turistas, el tiempo de su estancia, el tiempo de desplazamiento. Todos estas demandas, cada vez más exigentes están dando lugar a nuevos procesos con relación al desarrollo del turismo y a una serie de efectos sobre el espacio, en las poblaciones, en la necesidad de nuevas políticas, y todo lo que conlleva el turismo, siendo necesario comprender la magnitud e importancia que esta cobrando el turismo en los países del mundo.
Siguiendo con el texto Gómez Piñeiro habla sobre el turismo como sistema, para esto se debe identificar los principales elementos que forman el turismo, en primera parte, el turista , luego los agentes y promotores, los medios de transporte, los equipamientos, la sociedad, los flujos, las ofertas y los espacios turísticos.Pero como geógrafos nos interesa el espacio turístico como objeto de estudio, las ectructuras territoriales y los sistemas territoriales, regionales, comarcales y urbanos.Teniendo en cuenta esto ya no solo estamos tomando al territorio como un soporte para determinados procesos, sino que como un conjunto completo en el cual se generan cambios constantes en los sistemas y subsistemas a distintas escalas,los cuales de deben diagnosticar,planificar y gestionar, para obtener una mejor ordenación del territorio y de las sociedades que en el se relacionan.
Para finalizar se habla del ordenamiento, planificación y gestión de los espacios turísticos, debido a los cambios que las actividades turísticas están ocasionando en el territorio se plantea una nueva forma de ordenar, planificar y gestionar los territorios, por lo tanto se debe generar una sostenibilidad y calidad del territorio para estar preparados ante la fuerte demanda turística, para poder cumplir con los requerimientos de los turistas, que cada vez demandan mejor calidad de los servicios. Para una buena ordenación, planificación y gestión del territorio se debe delimitar primeramente el territorio con su volumen, densidad, altura, etc.
3.- Análisis Crítico.
Relacionado con lo que plantea el autor el fenómeno del turismo debe ser analizado primeramente desde una perspectiva geográfica tomando como base para el desarrollo del turismo los espacios territoriales, ya que sin ellos no se podría llevar a cabo ninguna actividad turística, ni de ningún otro tipo. Para esto de debe tener en cuenta la complejidad del fenómeno que es lo que recalca el autor. Para realizar un buena gestión turística se debe tomar los elementos del sistema del turismo como un todo, un conjunto, no como elementos aislados los cuales facilitarán la comprensión de la magnitud e importancia que esta generando el turismo en un mundo globalizado en el cual el turista cada vez demanda mejor calidad en el servicio turístico para hacer mas grato su tiempo de ocio y recreación.
Para comprender bien este fenómeno es importante el aporte de la geografía ya que en semejanza con el turismo estudia las relaciones que se generan entre las personas y el espacio en el cual se desarrollan.
Gómez Piñeiro Fco. Javier. "Aportaciones de la Geografía al Estudio Científico del Turismo" (2005)
Cátedra de Análisis Geográfico Regional, Universidad de Deusto
Núm. 28: 153-161.
2.-Síntesis de contenido.
El autor comienza analizando el fenómeno del turismo desde una perspectiva histórica de como ha ido adquiriendo relevancia a través de los años. A partir del año 1800 ya se hablaba de "turistas" y en 1811 de agencias de viajes a especializados, pero no fue hasta principios del siglo XX cuando el turismo adquirió mayor relevancia, gracias al proceso de globalización en donde el turismo representa una fuente de recursos económicos.
Luego el autor hace mención al geógrafo Michaud, quien define el turismo como el grupo de actividades de producción y consumo, que se dan fuera del domicilio habitual por motivos de recreo, negocios, salud, etc.
En la actualidad el turismo se revela en numerosos aspectos, como ambientales, sociales, económicos, pero siendo el aspecto espacial el más esencial. Es éste quien da origen a la relación entre el espacio y las actividades turísticas que se realizan en él. Para esto se deben analizar profundamente las actividades turísticas las cuales se han desarrollado durante siglos, ya desde la Antigüedad que se desarrollaban desplazamientos de un lado a otro por distintos motivos.En el siglo XIX y primera mitad del siglo XX se forman las bases del turismo moderno con una corriente elitista y luego tras las Segunda Guerra Mundial se da paso al turismo de masas, debido a diversos factores y así diversificándose las formas del turismo.
De este fenómeno también surgen los términos ocio y recreación, siendo el primero el tiempo libre después del trabajo, quehaceres personales y dormir. La recreación es el conjunto de actividades que se realizan durante el tiempo libre.
En la segunda parte del texto el autor habla de la evolución de los estudios referidos al turismo, en la Geografía por ejemplo debiese ser que se debe estudiar el turismo desde los orígenes de la geografía, pero el estudio de este fenómeno en las investigaciones geográficas es muy reciente. Los conceptos de turismo son analizados de la misma forma que los demás campos de la Geografía. Así se encuentra el enfoque clásico,es decir ambientalista, historicista y corológicas que se dan en el estudio de los factores naturales y humanos, en donde el turismo es de gran aporte en la configuración de los paisajes culturales.
En la década de los setenta, surgió el desarrollo de la moderna geografía del turismo, produciéndose una amplia temática que permite decir que se consolida como una rama más de los estudios geográficos.
Actualmente el análisis de las realidades territoriales, la aceptación del carácter espacial del turismo y las aplicaciones de la metodología sistemática han revelado un panorama muy optimista ante el futuro de la Geografía del Turismo.
En la tercera parte se habla sobre el análisis y valoración de los contenidos , donde diversos especialistas se han dedicado a sistematizar los factores claves en el desarrollo del fenómeno del turismo, estos son: reducción del tiempo de trabajo, aumento del ocio y recreación, incremento de las rentas familiares, crecimiento de la economía global, desaparición de fronteras, apertura de países al exterior, períodos de vacaciones y desarrollo del internet.
Todos estos contenidos se basan en comprender las características de demanda y oferta, es decir que servicios demandan los turistas, el tiempo de su estancia, el tiempo de desplazamiento. Todos estas demandas, cada vez más exigentes están dando lugar a nuevos procesos con relación al desarrollo del turismo y a una serie de efectos sobre el espacio, en las poblaciones, en la necesidad de nuevas políticas, y todo lo que conlleva el turismo, siendo necesario comprender la magnitud e importancia que esta cobrando el turismo en los países del mundo.
Siguiendo con el texto Gómez Piñeiro habla sobre el turismo como sistema, para esto se debe identificar los principales elementos que forman el turismo, en primera parte, el turista , luego los agentes y promotores, los medios de transporte, los equipamientos, la sociedad, los flujos, las ofertas y los espacios turísticos.Pero como geógrafos nos interesa el espacio turístico como objeto de estudio, las ectructuras territoriales y los sistemas territoriales, regionales, comarcales y urbanos.Teniendo en cuenta esto ya no solo estamos tomando al territorio como un soporte para determinados procesos, sino que como un conjunto completo en el cual se generan cambios constantes en los sistemas y subsistemas a distintas escalas,los cuales de deben diagnosticar,planificar y gestionar, para obtener una mejor ordenación del territorio y de las sociedades que en el se relacionan.
Para finalizar se habla del ordenamiento, planificación y gestión de los espacios turísticos, debido a los cambios que las actividades turísticas están ocasionando en el territorio se plantea una nueva forma de ordenar, planificar y gestionar los territorios, por lo tanto se debe generar una sostenibilidad y calidad del territorio para estar preparados ante la fuerte demanda turística, para poder cumplir con los requerimientos de los turistas, que cada vez demandan mejor calidad de los servicios. Para una buena ordenación, planificación y gestión del territorio se debe delimitar primeramente el territorio con su volumen, densidad, altura, etc.
3.- Análisis Crítico.
Relacionado con lo que plantea el autor el fenómeno del turismo debe ser analizado primeramente desde una perspectiva geográfica tomando como base para el desarrollo del turismo los espacios territoriales, ya que sin ellos no se podría llevar a cabo ninguna actividad turística, ni de ningún otro tipo. Para esto de debe tener en cuenta la complejidad del fenómeno que es lo que recalca el autor. Para realizar un buena gestión turística se debe tomar los elementos del sistema del turismo como un todo, un conjunto, no como elementos aislados los cuales facilitarán la comprensión de la magnitud e importancia que esta generando el turismo en un mundo globalizado en el cual el turista cada vez demanda mejor calidad en el servicio turístico para hacer mas grato su tiempo de ocio y recreación.
Para comprender bien este fenómeno es importante el aporte de la geografía ya que en semejanza con el turismo estudia las relaciones que se generan entre las personas y el espacio en el cual se desarrollan.
Resumen Clase Nº1 02 de Nov. de 2011
Fundamentos Conceptuales del Turismo
Apuntes:
¿Qué es el turismo?
Es el conjunto de actividades que realizan las personas durante sus viajes y estancias en lugares diferentes a los de su entorno habitual por un periodo de tiempo consecutivo inferior a un año. La actividad turística generalmente se realiza con fines de ocio y recreación, aunque también existe el turismo por negocios y otros motivos.
El tiempo liberado se divide en tiempo condicionado y tiempo libre. El primero vendría siendo el tiempo en el que no trabajamos , ni dormimos pero en el que no estamos haciendo ocio, como por ejemplo el tiempo en el que nos trasladamos del trabajo al hogar. Por otra parte está el tiempo libre, el cual dedicamos al ocio y a diversas prácticas, las cuales realizamos fuera de nuestra residencia habitual. El ocio puede tener dos características ser turístico o no turístico, el primero es en el cual pernoctamos en un lugar ya sea como turismo itinerante, que va de lugar en lugar y que aloja temporalmente en estos lugares, también puede ser como turismo residencial, en el cual pernoctamos en un solo lugar, o como turismo de proximidad en el cual el turista no gasta dinero en servicios porque pernocta en una segunda residencia de su propiedad o de algún familiar.La segunda característica del ocio es el no turístico en el cual no alojamos en el lugar al que vamos como por ejemplo ir de excursión.
Apuntes:
¿Qué es el turismo?
Es el conjunto de actividades que realizan las personas durante sus viajes y estancias en lugares diferentes a los de su entorno habitual por un periodo de tiempo consecutivo inferior a un año. La actividad turística generalmente se realiza con fines de ocio y recreación, aunque también existe el turismo por negocios y otros motivos.
¿Qué es el Ocio?
Es el tiempo disponible luego de trabajar y dormir entre otras necesidades básicas.
¿Qué es la Recreación?
Es la ocupación buscada o reservada durante el tiempo libre.
Todos tenemos un tiempo de vida, que a la vez se divide en Tiempo de trabajo y Tiempo liberado.
El tiempo de trabajo es en el que nos dedicamos a nuestras obligaciones,es decir trabajar, y que también utilizamos para dormir, por lo tanto este tiempo se lleva a cabo en un lugar fijo que es nuestra residencia habitual. De este tiempo también se deriva el turismo de negocio que es cuando asistimos a reuniones, misiones, etc. todo por asuntos laborales.El tiempo liberado se divide en tiempo condicionado y tiempo libre. El primero vendría siendo el tiempo en el que no trabajamos , ni dormimos pero en el que no estamos haciendo ocio, como por ejemplo el tiempo en el que nos trasladamos del trabajo al hogar. Por otra parte está el tiempo libre, el cual dedicamos al ocio y a diversas prácticas, las cuales realizamos fuera de nuestra residencia habitual. El ocio puede tener dos características ser turístico o no turístico, el primero es en el cual pernoctamos en un lugar ya sea como turismo itinerante, que va de lugar en lugar y que aloja temporalmente en estos lugares, también puede ser como turismo residencial, en el cual pernoctamos en un solo lugar, o como turismo de proximidad en el cual el turista no gasta dinero en servicios porque pernocta en una segunda residencia de su propiedad o de algún familiar.La segunda característica del ocio es el no turístico en el cual no alojamos en el lugar al que vamos como por ejemplo ir de excursión.
domingo, 13 de noviembre de 2011
Ficha de Lectura I
1.-Referencia bibliográfica:
Jafari, Jafar "El Turismo como disciplina científica" Política y Sociedad, 2005, Vol.42 Núm. 1:39-56
2.-Síntesis de contenido:
Primeramente el autor da a conocer una serie de aspectos por los cuales el Turismo a través del tiempo se va formando como una disciplina científica. Habla sobre el rápido desarrollo y gran potencial que tuvo el turismo en la economía internacional y cómo fue desplazando a otras actividades económicas. También menciona las causas que llevaron al turismo hacia nuevas fronteras y como cada vez más gente se ve beneficiada directa e indirectamente con las actividades turísticas.
Con el fin de entender mejor el surgimiento de este nuevo fenómeno, Jafari menciona cuatro plataformas que se fueron formando por grupos de personas, firmas e instituciones, todos interesados en el tema, pero cada uno con una postura diferente al resto.
La plataforma Apologética rescata los beneficios que se pueden obtener del turismo desde un punto positivo y como puede llegar a generar muchas divisas en el mercado global.
La plataforma Precautoria plantea que el turismo es una actividad que genera una inestabilidad económica y lo responsabiliza del deterioro en la naturaleza y en los elementos socioculturales.
La plataforma Adaptativa que surge en los 80s apoya el turismo en forma responsable tanto como con su entorno sociocultural como con el medio natural.
La plataforma científico-céntrica toma características de las demás plataformas y las relaciona, siempre con objetividad con el fin de formar un solo cuerpo científico de conocimientos sobre el turismo.
Estas plataformas han definido el desarrollo del turismo hasta final del siglo XX. En el siglo XXI el turismo se convirtió en un fenómeno socio-político debido a las tragedias principalmente en Estados Unidos y el incidente del SARS donde las autoridades políticas salieron a los medios a fomentar el turismo. Así la OMT (Organización Mundial del Turismo) se convirtió en una agencia especializada de Naciones Unidas. Toda esta controversia dio origen a una nueva plataforma la del Interés Público donde quienes la adoptan apoyan el turismo o se ven indirectamente relacionados con él, pero que así todos contribuyen para que el turismo ocupe la tribuna que merece junto con las demás industrias.
La segunda parte del texto habla sobre el desarrollo del turismo como disciplina científica en distintos niveles, como se introduce en las comunidades académicas, en universidades y se complementa con distintas carreras. También la importancia que tiene la inclusión del turismo en la publicación de revistas y publicaciones científicas, la formación de grupos y sociedades de investigadores especializados, el potencial que le da la OMT como fuerza operativa a la promoción de la investigación y educación turística, los seminarios y conferencias organizados por asociaciones e instituciones turísticas.
Luego el autor menciona la importancia de la formación académica y profesional para la adquisición de los conocimientos multidisciplinares y las herramientas necesarias para las tareas de dirección y alta gestión en los sectores públicos y privados del turismo. Es por esto que el texto plantea que educación y formación profesional son términos opuestos pero están ligados y que hacen de una persona un profesional capaz de enfrentar los desafíos que se le presenten a futuro. Además de la formación académica el profesional que se decique al turismo debe dominar la hospitalidad lo cual determinará el éxito en la relación con el turista.
Finalmente Jafari pone énfasis en la importancia que tiene el turismo en el futuro, que está llamado a formar parte de las industrias con más potencial en el mundo, que no sólo será de interés para la investigación científica, sino que será un aporte para investigaciones futuras en otras disciplinas, por lo tanto se espera que la industria se siga desarrollando y consolidando, formando sus propias raíces, que aumente el número de profesionales especializados en el rubro, que sea mayor el número de publicaciones, revistas, seminarios, etc.
En fin que todos los responsables de éste fenómeno se hagan cargo, asuman el papel de liderazgo frente a lo que les depare el futuro.
3.- Análisis crítico.
El propósito del autor es señalar las consideraciones que dieron origen a lo que es hoy en día el turismo, señala una serie de aspectos que contribuyeron al desarrollo de éste fenómeno en el pasado y como siguen repercutiendo en el presente y que son la base para el futuro del turismo en su conversión en una disciplina científica. Plantea una serie de características válidas para que sea considerado una disciplina científica, empezando por respaldarse en la ciencia que por sí sola es un saber científico, ya que investiga sobre diferentes fenómenos, acontecimientos y sucesos que se dan en el mundo , por lo tanto si el turismo planta sus bases en la ciencia, en la investigación científica, en el método científico, es digno de ser llamado disciplina científica. También es válido recalcar que el autor considera que a través del turismo se pueden adquirir conocimientos multidisciplinarios, los cuales provienen de distintas disciplinas con bases en la investigación científica al igual que el turismo.
Por otra parte se debe destacar que Jafari pone mucho énfasis en el estudio y gestión del turismo en los países, lo que puede representar una buena oportunidad de generar divisas para estos países, recalca también que se debe hacer un estudio preventivo en las actividades turísticas para prevenir situaciones de posibles catástrofes o por lo menos tenerlas controladas, lo cual es muy importante subrayar si pensamos en el rápido desarrollo y potencial que esta adquiriendo esta industria. Esta visión por parte del autor es muy relevante considerando el mundo cada vez mas globalizado en el que vivimos, donde la gente cada vez tiene mayores y mas exigentes demandas sobre todo en lo que respecta al tiempo de ocio, el cual es el placer de muchos, pero el privilegio de pocos.
Jafari, Jafar "El Turismo como disciplina científica" Política y Sociedad, 2005, Vol.42 Núm. 1:39-56
2.-Síntesis de contenido:
Primeramente el autor da a conocer una serie de aspectos por los cuales el Turismo a través del tiempo se va formando como una disciplina científica. Habla sobre el rápido desarrollo y gran potencial que tuvo el turismo en la economía internacional y cómo fue desplazando a otras actividades económicas. También menciona las causas que llevaron al turismo hacia nuevas fronteras y como cada vez más gente se ve beneficiada directa e indirectamente con las actividades turísticas.
Con el fin de entender mejor el surgimiento de este nuevo fenómeno, Jafari menciona cuatro plataformas que se fueron formando por grupos de personas, firmas e instituciones, todos interesados en el tema, pero cada uno con una postura diferente al resto.
La plataforma Apologética rescata los beneficios que se pueden obtener del turismo desde un punto positivo y como puede llegar a generar muchas divisas en el mercado global.
La plataforma Precautoria plantea que el turismo es una actividad que genera una inestabilidad económica y lo responsabiliza del deterioro en la naturaleza y en los elementos socioculturales.
La plataforma Adaptativa que surge en los 80s apoya el turismo en forma responsable tanto como con su entorno sociocultural como con el medio natural.
La plataforma científico-céntrica toma características de las demás plataformas y las relaciona, siempre con objetividad con el fin de formar un solo cuerpo científico de conocimientos sobre el turismo.
Estas plataformas han definido el desarrollo del turismo hasta final del siglo XX. En el siglo XXI el turismo se convirtió en un fenómeno socio-político debido a las tragedias principalmente en Estados Unidos y el incidente del SARS donde las autoridades políticas salieron a los medios a fomentar el turismo. Así la OMT (Organización Mundial del Turismo) se convirtió en una agencia especializada de Naciones Unidas. Toda esta controversia dio origen a una nueva plataforma la del Interés Público donde quienes la adoptan apoyan el turismo o se ven indirectamente relacionados con él, pero que así todos contribuyen para que el turismo ocupe la tribuna que merece junto con las demás industrias.
La segunda parte del texto habla sobre el desarrollo del turismo como disciplina científica en distintos niveles, como se introduce en las comunidades académicas, en universidades y se complementa con distintas carreras. También la importancia que tiene la inclusión del turismo en la publicación de revistas y publicaciones científicas, la formación de grupos y sociedades de investigadores especializados, el potencial que le da la OMT como fuerza operativa a la promoción de la investigación y educación turística, los seminarios y conferencias organizados por asociaciones e instituciones turísticas.
Luego el autor menciona la importancia de la formación académica y profesional para la adquisición de los conocimientos multidisciplinares y las herramientas necesarias para las tareas de dirección y alta gestión en los sectores públicos y privados del turismo. Es por esto que el texto plantea que educación y formación profesional son términos opuestos pero están ligados y que hacen de una persona un profesional capaz de enfrentar los desafíos que se le presenten a futuro. Además de la formación académica el profesional que se decique al turismo debe dominar la hospitalidad lo cual determinará el éxito en la relación con el turista.
Finalmente Jafari pone énfasis en la importancia que tiene el turismo en el futuro, que está llamado a formar parte de las industrias con más potencial en el mundo, que no sólo será de interés para la investigación científica, sino que será un aporte para investigaciones futuras en otras disciplinas, por lo tanto se espera que la industria se siga desarrollando y consolidando, formando sus propias raíces, que aumente el número de profesionales especializados en el rubro, que sea mayor el número de publicaciones, revistas, seminarios, etc.
En fin que todos los responsables de éste fenómeno se hagan cargo, asuman el papel de liderazgo frente a lo que les depare el futuro.
3.- Análisis crítico.
El propósito del autor es señalar las consideraciones que dieron origen a lo que es hoy en día el turismo, señala una serie de aspectos que contribuyeron al desarrollo de éste fenómeno en el pasado y como siguen repercutiendo en el presente y que son la base para el futuro del turismo en su conversión en una disciplina científica. Plantea una serie de características válidas para que sea considerado una disciplina científica, empezando por respaldarse en la ciencia que por sí sola es un saber científico, ya que investiga sobre diferentes fenómenos, acontecimientos y sucesos que se dan en el mundo , por lo tanto si el turismo planta sus bases en la ciencia, en la investigación científica, en el método científico, es digno de ser llamado disciplina científica. También es válido recalcar que el autor considera que a través del turismo se pueden adquirir conocimientos multidisciplinarios, los cuales provienen de distintas disciplinas con bases en la investigación científica al igual que el turismo.
Por otra parte se debe destacar que Jafari pone mucho énfasis en el estudio y gestión del turismo en los países, lo que puede representar una buena oportunidad de generar divisas para estos países, recalca también que se debe hacer un estudio preventivo en las actividades turísticas para prevenir situaciones de posibles catástrofes o por lo menos tenerlas controladas, lo cual es muy importante subrayar si pensamos en el rápido desarrollo y potencial que esta adquiriendo esta industria. Esta visión por parte del autor es muy relevante considerando el mundo cada vez mas globalizado en el que vivimos, donde la gente cada vez tiene mayores y mas exigentes demandas sobre todo en lo que respecta al tiempo de ocio, el cual es el placer de muchos, pero el privilegio de pocos.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)